Ферментируем насадку просто

Пару лет назад подвернулась статья о ферментации насадок для карпа. Это касается как бойлов самокатов, так и зерновых смесей. Рецепт мне так понравился, что я решил применить его уже перед следующей рыбалкой. Лично я экспериментировал со своими бойлами и зерновой смесью (пшеница + горох + конопля).

Как я ферментирую насадку. Беру емкость, в зависимости от объема, смеси, которую планирую ферментировать. Зачастую, это пластиковое ведро с закрывающейся крышкой. Лучше, конечно, емкость, в которой суживается горловина и крышка закручивается. Заливаем емкость наполовину горячей водой (почти кипяченой). Я зачастую наливаю приблизительно три литра.

Добавляем в воду сбраживаемое вещество, например, мед, мелассу или кукурузный сироп. Размешиваем и добавляем до тех пор, пока вещество не перестанет растворяться. Даем смеси остыть до комнатной температуры (+/- 20 град). После добавляем 50г пищевых дрожжей, размешиваем. Обязательно добавим ароматизаторы и атрактанты, но с учетом рекомендаций  мл на кг смеси ферментированного продукта.

Закрываем плотно крышку и хорошо взбалтываем смесь до появления по всему объему раствора мелких пузырьков. Засыпаем бойлы (или зерновые). Обратите внимание, чтобы раствор покрывал продукт минимум на 2-3 см.

Если Вы ферментируете зерновые, то жидкость должна

покрывать минимум на 5 см, потому как зерно будет со временем увеличиваться – разбухать. После заливаем смесь растительным маслом, с условием, что оно покроет всю поверхность.

Таким образом, создаем некую пленку, которая будет свободно выпускать пузырьки газа при процессе ферментации. Емкость оставляем в таком виде на трое суток.

Внимание!!! Крышку плотно не закрываем, оставляем возможность выхода газа. В ином случае Вашу емкость может просто разорвать!

При ферментации бойлов, советую обратить внимание на то, сто разные бойлы имеют разную степень распада. Потому для ферментации рекомендую использовать варенки, которые прошли процесс сушки.

После истечения срока ферментации, жидкость сливаем. Ее можно повторно использовать для следующей партии. Бойлы немножко подсушиваем – и они готовы «садиться» на волос. Насадочные бойлы для транспортировки лучше поместить в термос. Термос, рекомендую, предварительно залить кипятком, а через пару минут воду слить. В «теплой» емкости Ваши бойлы сохранят свою «активность» и смогут мгновенно завлечь самого осторожного карпа!